A cafeicultura no município de Guajará, localizado a 1.476 quilômetros de Manaus, tem previsões otimistas para a safra deste ano, com expectativa de alcançar 100 mil sacas de café. Técnicos do Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Estado do Amazonas (Idam) realizaram uma visita técnica à agroindústria de beneficiamento de café Manavé, em Cruzeiro do Sul (AC), que será responsável pelo processamento da produção local.
Fortalecimento da produção familiar
A visita, ocorrida no último sábado (23/05), permitiu aos técnicos do Idam conhecerem de perto a estrutura e a tecnologia empregada na agroindústria Manavé. O objetivo é garantir que o café de Guajará passe por processos de torra, descascamento e ensacamento de alta qualidade, agregando valor ao produto dos agricultores familiares.
Segundo Izaquiel da Costa Oliveira, gerente da Unidade Local (UnLoc) Idam/Guajará, a iniciativa é crucial para consolidar Guajará como um importante polo produtor de café na Região Norte. “A agroindústria é de grande importância para agregar valor à produção dos agricultores familiares”, destacou Oliveira.
Crescimento expressivo na produção
A safra deste ano em Guajará abrangerá uma área de aproximadamente 300 hectares, com a participação ativa de agricultores familiares e produtores rurais. A expectativa é que a produção atual triplique os números de 2025, quando foram colhidas 244,16 toneladas de café.
Com informações da Agência Amazonas
