A campanha #FazAXepa foi lançada nas redes sociais de restaurantes e empresas, além de feiras e mercados, com o objetivo principal de reduzir o desperdício de alimentos no Brasil. A iniciativa busca mudar a percepção pública sobre alimentos que não se encaixam em padrões estéticos ou que são descartados por falhas logísticas ou operacionais.
Combate à fome e ao desperdício
Promovida pelo programa Brasil Sem Desperdício, uma colaboração entre WWF-Brasil e o Waste & Resources Action Programme (Wrap), a campanha destaca a alarmante contradição entre os 30% de alimentos produzidos no país que são desperdiçados e os 55 milhões de brasileiros em situação de insegurança alimentar, segundo dados do IBGE.
Mudança cultural e de valor
Luiza Soares, líder do programa Brasil Sem Desperdício, explica que o desperdício vai além da falta de planejamento, sendo influenciado por padrões culturais que levam à rejeição de alimentos por motivos estéticos ou pela falsa ideia de abundância. A campanha utiliza o termo “xepa”, popularmente associado às sobras de feira, para revalorizar esses alimentos e integrá-los à alimentação e aos negócios em todo o país.
Ações em outubro
Durante o mês de outubro, que inclui o Dia Mundial da Alimentação em 16 de outubro, a campanha contará com a participação da atriz Laila Zaid e da chef Bel Coelho. Elas estarão presentes em feiras e restaurantes populares para discutir a temática do desperdício alimentar.
Conteúdo digital e engajamento
Vídeos com entrevistas, declarações e receitas que utilizam alimentos maduros, rejeitados ou fora do padrão estético serão veiculados nas redes sociais das empresas parceiras. O objetivo é incentivar a reflexão sobre o valor atribuído aos alimentos e promover mudanças de comportamento.
“Queremos que mais pessoas passem a enxergar o aproveitamento dos alimentos como uma prática simples, possível e desejável”, afirma Luiza Soares.
Impactos ambientais e sociais
Os organizadores da campanha ressaltam que o desperdício de alimentos representa também o desperdício de recursos naturais e energéticos, com consequências ambientais e climáticas. “O desperdício de alimentos é, ao mesmo tempo, uma ineficiência econômica, uma pressão ambiental e uma injustiça social”, reforça Soares.
Colaboração para soluções
A campanha busca o engajamento de toda a sociedade, desde consumidores até grandes empresas, organizações sociais e pesquisadores, para propor inovações e soluções. “A transformação não virá de iniciativas isoladas, ela depende da capacidade de empresas, governos, academia e sociedade colaborarem em torno de um objetivo comum, compartilhando aprendizados e definindo novos padrões”, conclui Luiza Soares.
Com informações da Agência Brasil
