A Prefeitura de Manaus, por meio da Subsecretaria de Gestão de Vigilância Sanitária (Visa Manaus), determinou a interdição total de um supermercado na zona Leste da capital nesta terça-feira (2/6). A ação ocorreu após uma fiscalização constatar graves infrações sanitárias, incluindo a venda de alimentos descongelados e infestação de insetos. Cerca de 10,2 toneladas de alimentos foram apreendidas no local por irregularidades.
Denúncia leva à fiscalização
A fiscalização, realizada por fiscais da Gerência de Vigilância de Alimentos (Gevali), atendeu a uma denúncia feita à Ouvidoria de Denúncias Sanitárias na segunda-feira (1/6). A denúncia apontava possíveis irregularidades no estabelecimento.
Durante a inspeção, os fiscais encontraram o contêiner frigorífico do supermercado com temperatura elevada, fora dos padrões exigidos, e com infestação de moscas. Cerca de 10 toneladas de produtos impróprios para consumo, como carnes, frangos, embutidos e margarina, foram retiradas e apreendidas para descarte adequado.
Irregularidades internas e interdição
Nas dependências internas do supermercado, a equipe da Gevali encontrou alimentos vencidos expostos à venda, perecíveis sem refrigeração adequada e produtos em descongelamento nas gôndolas. Foram apreendidos aproximadamente 200 quilos de alimentos em situação imprópria.
As não-conformidades higiênico-sanitárias e operacionais foram determinantes para a decisão de interdição total do estabelecimento.
Importância da participação popular
A diretora da Visa Manaus, Maria do Carmo Leão, ressaltou a importância das denúncias da população. “As denúncias que recebemos por meio da nossa Ouvidoria são fundamentais para direcionar nossas fiscalizações a locais onde há suspeita real de risco à saúde”, afirmou.
Ela incentivou a população a utilizar os canais de denúncia da Visa Manaus para prevenir surtos de doenças e garantir a segurança dos alimentos comercializados na cidade. “Juntos, podemos prevenir surtos de doenças e garantir que os alimentos comercializados na cidade estejam em conformidade com a lei e, acima de tudo, seguros para o consumo”, disse.
Sanções e descarte
O supermercado permanecerá interditado até que todas as adequações necessárias sejam realizadas. Os responsáveis responderão a Processo Administrativo Sanitário (PAS), que pode resultar em multa de 1 a 400 Unidades Fiscais do Município (UFM), o equivalente a R$ 152,78 cada.
Os alimentos apreendidos serão transportados sob acompanhamento da Visa Manaus até o Aterro de Resíduos Sólidos de Manaus para descarte adequado.
Como denunciar
A população pode denunciar irregularidades sanitárias pelo telefone (92) 98842-8481 ou pelo e-mail [email protected].
Com informações da Prefeitura de Manaus
